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【烘焙甜点】导师5月第1课:燕麦肉松玛芬

水怜忧

回复(22) 水怜忧 +关注

发表于 2020-01-24 23:32:11 收藏数:20 浏览数:4285

低脂燕麦肉松玛芬

自从踏入烘焙圈,体重就跟着呼呼的增长,感慨之余就研究有没有吃着不胖的蛋糕呢?偶然看到朋友推荐这款看似简单,味道却一点也不不简单的玛芬,最最最关键的是这款燕麦玛芬的卡路里很低哟。这款燕麦肉松玛芬是那种咸咸的,充满燕麦香,有嚼劲,还带着一丝肉松的香味,健康好吃,热量还不高,我特别喜欢,嘿嘿,想吃还怕胖的你赶紧来试试吧~~

食材:

鸡蛋1个,牛奶150g,橄榄油30g,蜂蜜30g,泡打粉4g,燕麦140g,低筋面粉30g,自制肉松50g。

做法:

1.首先准备好全部需要的食材。

2.把鸡蛋打散,加入牛奶拌匀。

3.蜂蜜、橄榄油依次倒入,搅拌均匀。


4.筛入低筋面粉、泡打粉,拌匀。

5.倒入燕麦片,拌匀。

6.加入自制肉松继续拌匀。


7.取出模具,垫上玛芬纸膜。

8.将燕麦面糊倒至8-9分满。


9.烤箱预热上下火180度,烘烤15-20分钟。

10.烤制完成后直接脱模即可。


贴士:

1、不能打圈圈搅拌,最好用翻拌的手法拌匀。

2、烤箱的温度不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整。

3、一次吃不完的话,可以密封冷冻保存,下次吃之前加热一下就可以了。


话题豆币记录

爱跳舞的老太 + 3 谢谢精彩分享
北方贵族 + 3 充满诱惑的西点
飘儿78 + 8 低脂,充满着诱惑
秋天到枫叶红 + 3 营养健康的玛芬
亮晶晶妈 + 3 简单美味哦
20 豆币

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全部评论(22条)

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

1楼

简单美味哦。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2020-01-24 10:32

2楼

营养健康的玛芬。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2020-01-24 11:34

花花1977

花花1977

金豆

3楼

做的太棒了,拍的好美

收起回复 发表于 2020-01-24 11:48

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

4楼

低脂,健康,适合减肥的我

收起回复 发表于 2020-01-24 11:51

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

5楼

不放肉松可以吗

收起回复 发表于 2020-01-24 11:53

  • 水怜忧

    回复 发表于 2020-01-24 19:13 水怜忧:

    @雨菲妈妈 我 觉得也没问题,就是放了肉松很香,肉松也简单可以自己做点

  • 1条回复 
尚厨坊

尚厨坊

银豆

6楼

学习了,下次试试

收起回复 发表于 2020-01-24 14:19

玉廚娘

玉廚娘

银豆

7楼

美味诱人!

收起回复 发表于 2020-01-24 14:47

夏日清风

夏日清风

铜豆

8楼

燕麦片是即食的吗

收起回复 发表于 2020-01-24 13:41

  • 水怜忧

    回复 发表于 2020-01-24 21:54 水怜忧:

    @夏日清风 是的,这个是朋友推荐的家乐氏,还挺好吃

  • 1条回复 
西马栀子

西马栀子

银豆

9楼

一定要学习做一些

收起回复 发表于 2020-01-24 15:33

柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

10楼

做早餐不错呢。

收起回复 发表于 2020-01-24 17:39

飘儿78

飘儿78

金豆

11楼

低脂,充满着诱惑。送您8豆币捧个场。

收起回复 发表于 2020-01-24 23:00

天吃心

天吃心

银豆

12楼

做起来

收起回复 发表于 2020-01-24 08:05

风信子

风信子

铜豆

13楼

现在一看到低脂的就很喜欢。{a:96}

收起回复 发表于 2020-01-24 08:09

14楼

一看低脂两字就赶紧收藏起来。

收起回复 发表于 2020-01-24 17:24

15楼

做得真漂亮,好想吃哦。

收起回复 发表于 2020-01-24 17:30

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