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【烘焙甜点】导师教学7月2课-什果冰沙

九九味

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发表于 2019-08-24 22:52:32 收藏数:14 浏览数:1745




冰沙是夏季的一种凉饮,也是降暑佳品。冰沙刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的。一般家庭可以用破壁机将冰块和新鲜水果打成营养丰富的冰沙。




夏季来临,天气越来越炎热,病毒、细菌繁殖加快,同时南方地区一年一度的梅雨期也伴随而来。肠道疾病开始多发,饮用水的增多导致体内胃酸的浓度降低、肠胃的防御功能下降。




这款“乳酸菌蔓越莓什果冰沙”(名称有些长,本话题的标题不能显示这么的字,所以把标题简略了),制作非常简单,添加入了乳酸菌和酸酸甜甜的水果,口味上酸甜适口、营养又健康,帮你;こΦ,轻轻松松享用夏日美食。





制作时注意以下几点:

1、乳酸菌可以选用原味的,也可依据自己口味来选择;
2、乳酸菌和蔓越莓干是不可少的;搭配的水果可以不必拘泥菜谱中的品种,口味上只要酸甜搭配好就可以了,注意哦,一定要有酸的水果;
3、最后淋上的炼乳,如没有可以忽略。


这么简单、健康的冰沙快点做起来吧:



食材:

乳酸菌100毫升、蔓越莓干80克、香蕉1根、橙子1个、蜜桃、冰块、炼乳适量

制作方法:

1、准备好所需的食材:乳酸菌、水果、蔓越莓干(请忽略那个牛奶)。水果不必拘泥图中品种,可以酸甜搭配起来;

2、将蔓越莓干洗净后,沥干水分;


3、香蕉拨皮后切成块;

4、橙子、蜜桃去皮,切块。我选的水果比较偏甜,所以蜜桃不需要太多;


5、将切好的香蕉、橙子、蜜桃块放入破壁机中,加入100毫升的乳酸菌和适量冰块,搅打成冰沙;

6、盛入杯中,淋上炼乳,点缀上薄荷叶即可。


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樱桃番茄果 + 3 没有破壁机怎么做冰沙呢?
爱跳舞的老太 + 3 来学习如何做冰沙的
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全部评论(16条)

1楼

来学习如何做冰沙的。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2019-08-24 08:13

尚厨坊

尚厨坊

银豆

2楼

学习了

回复 发表于 2019-08-24 13:43

花花1977

花花1977

金豆

3楼

好诱人的冰沙

收起回复 发表于 2019-08-24 14:52

4楼

乳酸菌是酸牛奶吗?

收起回复 发表于 2019-08-24 15:56

5楼

夏日里来一杯最凉爽

回复 发表于 2019-08-24 17:05

挪红

挪红

金豆

6楼

没有破壁机呀,也没有刨冰机,估计做不成。

收起回复 发表于 2019-08-24 17:18

  • 九九味

    回复 发表于 2019-08-24 08:05 九九味:

    @挪红 冰块用的分量不是很多,如果没有破壁机和刨冰机,可以把冰块敲碎些,用搅拌机也可以。实在不行就放入冰块搅一搅吧

  • 1条回复 

7楼

只欠东风,啥工具也没有

回复 发表于 2019-08-24 17:25

8楼

没有破壁机怎么做冰沙呢?。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2019-08-24 14:56

籣草児

籣草児

金豆

9楼

没有破壁机,搅拌机貌似也能完成吧。{a:96}

收起回复 发表于 2019-08-24 15:23

  • 九九味

    回复 发表于 2019-08-24 08:08 九九味:

    @籣草児 是这样的,就是效果要差些,可以把冰块先敲碎些,再搅拌

  • 1条回复 
幸福点心

幸福点心

金豆

10楼

忘记评论了{a:71}完成作业了

回复 发表于 2019-08-24 00:29

11楼

看起来好好吃,夏天,做一个尝尝{a:109}

回复 发表于 2019-08-24 22:40

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

12楼

沙拉做得不错

回复 发表于 2019-08-24 22:41

冬阳暖玉

冬阳暖玉

金豆

13楼

炎热的夏日来一杯好凉爽呢

回复 发表于 2019-08-24 01:20

老飞8888

老飞8888

新手

14楼

~~~~~~好喝!

回复 发表于 2019-08-24 12:32

15楼

{a:85}{a:85}{a:87}{a:87}{a:97}{a:97}

回复 发表于 2019-08-24 12:46

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